Pechuga de Pollo a la Oliva

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Ingredientes:
1 pechuga de pollo trozada en cuadritos.
3 cuchardas de Aceite de Oliva BEZMA.
4 hojas de laurel, ajo y orégano a gusto.
20 aceitunas verdes y negras picadas (de Azapa).
3 morrones en tiras rojo, verde y amarillo.
1 bandeja de champiñones.
Salsa de soya a gusto.

Preparación:
En una sartén agregar el Aceite de Oliva Bezma, cuando esté caliente incorporar la pechuga de pollo con el ajo, las hojas de laurel, el orégano y la salsa de soya, revolver lentamente hasta que este casi cocido. Agregar los morrones con las aceitunas y revolver de vez en cuando, luego agregar los champiñones y revolver, colocar a fuego lento hasta que suelte jugo.

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